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18年进口大麦价格或面临上涨压力,啤酒企业该如何应对?瓶盖厂家来支招!

[ 发布日期:2018-03-08 09:55:06 点击:768 来源:洛阳包装有限公司 【打印此文】 【关闭窗口】]
  众所周知,啤酒的主要酿造原料为大麦麦芽、小麦麦芽、大米、淀粉、啤酒花、酵母等,其中大麦麦芽在原料中占比。现阶段,我国啤酒酿造大麦严重依赖进口,进口占全国酿造啤酒用麦85%左右,其中进口大麦来源以澳大利亚为主,少量加拿大,法国。
  啤酒瓶盖
  回顾往年进口大麦情况,大麦进口价格从2011年大幅上涨后,在原材料成本压力推动下,国内啤酒龙头集体性提价以缓解成本压力。从2012年左右大麦价格进入价格下行周期,国内啤酒行业原材料成本压力有所缓解,而随后在2014年左右国内啤酒行业进入连续几年的缩量期,对酿酒大麦的需求整体较为疲软。
  
  由于2016/17年度澳洲大麦丰产,产量达到创纪录的1340万吨,而根据澳大利亚农业资源经济科学局发布的澳大利亚农作物报告,预计澳大利亚2017/18年大麦产量为799万吨,显著低于2016/17年创纪录水平,回归到正常水平,相比上一年减产幅度较大。
  
  同时,加拿大农业暨农业食品部发布的供需报告显示,2017/18年度加拿大大麦产量预计为789.1万吨,上年为878.4万吨,产量相比上一年略有下降。
  
  大麦主要进口国减产预期一方面可能会促使国内啤酒生产商转向进口欧盟、俄罗斯等其他出口国的大麦,寻求更广、更稳定的酿造原料来源,另一方面在去年包装及物流成本压力加大的背景下,啤酒行业可能面临成本压力进一步上升的情况。
  
  那么,面对这样的境遇,啤酒企业该如何应对呢?
  瓶盖
  对于上游原料的涨价,企业很难通过终端产品的价格补涨来消化,只好通过调整产量和品种来应对。有条件的企业要逐步实现由“产地销”到“销地产”的转变。另一方面,有关方面要突出抓好食品产业链重点技改项目的实施,争取早投产、早见效,提高科技对生产的贡献率,消弥涨价对行业的影响。
  
  另外,从啤酒包装成本上“开源节流”也不失为一个明智的选择,对于啤酒来说,很多商家更喜欢用玻璃瓶的包装设计材料。因为啤酒作为一种食品,在包装设计的过程中不仅要考虑美观性,还需要考虑到包装设计的安全性,玻璃瓶则满足了这一要求。瓶盖多采用王冠盖,封盖时王冠盖的短裙部被压折到瓶口上缘锁环处,与之牢牢扣合,可以对瓶内的啤酒完全密封,保证啤酒的口感。开启时用启子就可以撬开瓶盖。
  
  洛阳佑诚包装材料就是专业生产销售啤酒瓶盖,马口铁瓶盖等瓶盖的厂家,面临啤酒原料涨价的境遇啤酒企业不妨与这些企业合作,以质优价廉的啤酒瓶盖等啤酒包装材料来减轻原料涨价压力!
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