18年进口大麦价格或面临上涨压力，啤酒企业该如何应对？瓶盖厂家来支招！

[ 发布日期：2018-03-08 09:55:06 点击：3216 来源:洛阳包装有限公司【打印此文】【关闭窗口】]

　　众所周知，啤酒的主要酿造原料为大麦麦芽、小麦麦芽、大米、淀粉、啤酒花、酵母等，其中大麦麦芽在原料中占比。现阶段，我啤酒酿造大麦严重依赖进口，进口占酿造啤酒用麦85%左右，其中进口大麦来源以澳大利亚为主，少量加拿大，法。

　　回顾往年进口大麦情况，大麦进口价格从2011年大幅上涨后，在原材料成本压力推动下，内啤酒集体性提价以缓解成本压力。从2012年左右大麦价格进入价格下行周期，内啤酒行业原材料成本压力有所缓解，而随后在2014年左右内啤酒行业进入连续几年的缩量期，对酿酒大麦的需求整体较为疲软。
　　
　　由于2016/17年度澳洲大麦丰产，产量达到创纪录的1340万吨，而根据澳大利亚农业资源经济科学局发布的澳大利亚农作物报告，预计澳大利亚2017/18年大麦产量为799万吨，显著低于2016/17年创纪录水平，回归到正常水平，相比上年减产幅度较大。
　　
　　同时，加拿大农业暨农业食品部发布的供需报告显示，2017/18年度加拿大大麦产量预计为789.1万吨，上年为878.4万吨，产量相比上年略有下降。
　　
　　大麦主要进口减产预期方面可能会促使内啤酒生产商转向进口欧盟、俄罗斯等其他出口的大麦，寻求更广、更稳定的酿造原料来源，另方面在去年包装及物流成本压力加大的背景下，啤酒行业可能面临成本压力进步上升的情况。
　　
　　那么，面对这样的境遇，啤酒企业该如何应对呢？

　　对于上游原料的涨价，企业很难通过终产品的价格补涨来消化，只好通过调整产量和品种来应对。有条件的企业要逐步实现由“产地销”到“销地产”的转变。另方面，有关方面要突出抓好食品产业链重点技改项目的实施，争取早投产、早见，提高科技对生产的贡献率，消弥涨价对行业的影响。
　　
　　另外，从啤酒包装成本上“开源节流”也不失为个明智的选择，对于啤酒来说，很多商家更喜欢用玻璃瓶的包装设计材料。因为啤酒作为种食品，在包装设计的过程中不仅要考虑美观性，还需要考虑到包装设计的安性，玻璃瓶则满足了这要求。瓶盖多采用王冠盖,封盖时王冠盖的短裙部被压折到瓶口上缘锁环处,与之牢牢扣合,可以对瓶内的啤酒完密封,保证啤酒的口感。开启时用启子就可以撬开瓶盖。
　　
　　洛阳佑诚包装材料就是业生产销售啤酒瓶盖，马口铁瓶盖等瓶盖的厂家，面临啤酒原料涨价的境遇啤酒企业不妨与这些企业合作，以质优价廉的啤酒瓶盖等啤酒包装材料来减轻原料涨价压力！

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18年进口大麦价格或面临上涨压力，啤酒企业该如何应对？瓶盖厂家来支招！

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