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什么样的啤酒更好卖?什么样的包装更讨喜?瓶盖厂家带来国产啤酒前沿资讯!

[ 发布日期:2018-07-09 14:56:48 点击:1058 来源:洛阳包装有限公司 【打印此文】 【关闭窗口】]
  对于啤酒厂商来说只有满足消费者的口味才能赢得市场,了解什么样的啤酒更好卖,什么样的啤酒包装更讨喜是重点...

  洛阳佑诚包装材料常年为各大啤酒厂商供应啤酒瓶盖等啤酒包装材料,针对这两个方面的问题带来以下国产啤酒前沿资讯:
啤酒瓶盖
  什么样的啤酒更好?“物美价高”的啤酒更有前途:卖得更贵、品质也更好的啤酒更有前途,精酿啤酒尤其潜力巨大。那么,中国消费者更喜欢什么风格的精酿啤酒?精酿资深爱好者们很可能偏爱偏苦和酒精度数较高的风格,毕竟这两款酒的苦度和酒精度通常是普通淡啤的3-4倍。调研数据还显示,67%消费者对口感较苦的啤酒没有明显偏好,47%消费者希望啤酒的酒精度能有所降低。

  打破常规的啤酒同样被看好,首先是无醇啤酒,这个比较小众的新品类最大的贡献在于,带来更多新的消费场景。替代运动饮料也是无醇啤酒的重要的消费场景,在欧洲尤其盛行。

  麦香味啤酒仍然受宠,口感方面,在这项调研中,麦香味占比可以高达75%,但紧随其后的果味也可以达到48%。一部分的受访者还表示偏巧克力味、坚果味的啤酒,甚至酸味、姜味啤酒都可能圈粉一片。

  其中,姜味啤酒是一个比较具有东方特色的小品类。中医认为啤酒性凉,加之许多消费者好饮冰镇啤酒,近7成的消费者担心其对胃带来的影响,而生姜的天然保健功能或能较好迎合消费者对健康方面的诉求。此外姜味可以很好地融合在不同风格的啤酒中,为其创造更有层次的风味和口感。
瓶盖
  什么样的包装更“讨喜”?“高颜值”的包装不仅更受消费者欢迎,同时还承载着啤酒的附加价值。从调研数据来看,最容易吸引消费者的风格大致具有如下4种特征:

  美且有个性:报告显示,79%的消费者会被个性化的包装所吸引。个性化还将增加产品的附加价值,举个例子:青岛啤酒2017年捆绑《深夜食堂》大IP,推出纪念版深夜罐,售价比常规经典1903产品售价高出9%。

  更人性化的包装:能跟消费者“将心比心”75%的消费者看重这一点,在他们看来,无需开瓶器的拉环式的瓶盖和翻盖、可以旋转开的扭盖、喝着更舒服的全开设计,这些都将成为一瓶啤酒的加分项。

  包装材料足够环保:你可能想不到消费者对环保材料如此衷情。78%的被调查者在啤酒包装中有“环保偏好”,已婚有孩子的被调查者中,甚至有85%的人更青睐环保材料。

  更喜欢小包装:喜欢小包装啤酒最主要的原因不是因为酒量不好,而是易于与他人分享。此外,小包装还比较容易降低价格敏感度。
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