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开啤酒厂的看过来!瓶盖厂发布最新消息:粳稻丰产可期,米价或低开!

[ 发布日期:2018-08-23 15:41:43 点击:979 来源:洛阳包装有限公司 【打印此文】 【关闭窗口】]
  众所周知,大米不仅是人们的主食之一,还是酿造啤酒的主要原料之一,因此,大米的市场行情特别受到啤酒厂商的关注,而洛阳佑诚包装材料常年为各大啤酒厂商供应啤酒瓶盖等啤酒包装材料,关于米价发布了最新消息:粳稻丰产可期,米价或低开!快来看看咋回事!
啤酒瓶盖
  现阶段东北产区大米加工多以陈粮或新陈掺兑为主,但因整体供应量充足,使得大米走货并未见明显好转,虽然因新增标的粮质较好,溢价高拍卖原粮成本增加,但近日东北西瓜大量上市,水稻、玉米大量出库及春小麦等粮食大量外发,挤占了一部分运力,汽运运费价格稳中有涨,限制了此轮开学季大米价格上涨的动力。

  截止到八月下旬,黑龙江产圆粒大米主流出厂报价在1.79-1.83元/斤、长粒大米出厂报价在2.45-2.55元/斤,部分为新陈掺兑米、超级稻米出厂报价在2.32-2.35元/斤、辽星大米出厂报价在2.35元/斤左右,与上月相比无明显变化。新粮方面,再过半个月东北产区长粒水稻即青粒粮收割上市,满足米企加工新米,为居民消费尝新做准备。

  以黑龙江产区为例,市场预计新长粒香水稻价格干粮将在1.5元/斤,随着上市量的增加或将有小幅回落的可能,届时米价将稳中走低。圆粒水稻方面,因托市价已调至1.30元/斤,国际三等粮,因此米企方面收购将更加谨慎,其陈米将失去竞争优势,新米因价低、口感好走货速度要好于往年。另外米企现阶段十分关注国家水稻去库存政策,19年水稻去库存政策也十分期待,不排除继续调低销售底价的可能,届时米价或将迎来新一轮降价潮。
瓶盖
  鉴于如此境遇,啤酒厂应该趁机进购啤酒原料,并进行妥当的储存。

  酿造啤酒用大米好处多,大米淀粉含量远高于其它谷类作物,又远高于麦芽,蛋白质和脂肪含量较麦芽低,无花色苷,并含有较多的泡持蛋白(糖蛋白)。用大米作辅料,不仅糖化收得率高,而且可以改善啤酒的色泽和风味,赋予啤酒清爽的特点,啤酒的非生物稳定性比较好。大米的用量范围为8~45%,一般用量为20~30%。当然,除了大米,酿造啤酒还需要别的很多原料,如玉米等,啤酒原料行情也可参阅:玉米价格持续小幅上涨?春节前能否破“1”很难说!或者2018年度大麦价格可能进一步上涨?啤酒瓶盖厂是这么说的...
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