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看似简单的啤酒盖,加工起来可不是那么简单!

[ 发布日期:2018-04-04 16:15:46 点击:1006 来源:洛阳包装有限公司 【打印此文】 【关闭窗口】]
  在啤酒行业激烈竞争的今天,笔者认为,在提高啤酒酒体质量的同时,啤酒的外观质量也应引起酿造者们足够的重视。消费者对由于啤酒跑汽而造成的口味变化,有较为强烈的反应,就此问题我们作了大量的工作寻找原因,最终发现瓶盖存在的问题是造成啤酒跑汽的原因之一。
  
  因此,小小的啤酒瓶盖看似不起眼,但是作用非凡,啤酒瓶盖基体材料一般采用厚度为0.23—0.28mm的电镀锡(或镀铬)薄钢板,盖内附有瓶垫,垫片材料分为PVC粒料和浆料两种。啤酒瓶盖由压盖机生产,压盖机由托瓶转台、压盖头、压盖滑道、高度调节装置,料斗、落料槽等组成。啤酒瓶盖的生产工艺流程:送盖-定位-压盖-复位。
  啤酒瓶盖
  经相关实验证明啤酒瓶盖的质量直接决定压盖密封的效果,进而造成啤酒漏气等现象的发生:
  
  (1)对于成品啤酒而言,垫片材料采用PVC粒料的啤酒瓶盖,在耐压实验中,其耐压强度平均为1.06MPa,并且大部分未跑气。只有一瓶使用回收瓶的酒爆炸,后查此瓶为即将淘汰的“B”瓶,瓶子磨损较为严重。
  
  (2)垫片材料采用PVC浆料的啤酒瓶盖,无论使用新瓶还是旧瓶灌酒,并在正常大生产中压盖,其耐压强度都在0.70MPa以下,平均值仅为0.61Mpa,并且在试压时全部跑气。
  
  (3)、由此可见,对于成品啤酒而言,无论使用新瓶还是回收瓶,垫片材料为PVC粒料的瓶盖比使用PVC浆料的瓶盖压盖密封效果好,其耐压强度要高得多。
  
  (4)对于空瓶压盖来说,垫片材料使用PVC浆料的瓶盖,无论是新瓶还是回收瓶,瓶盖耐压强度都较低,为0.72MPa,为0.48MPa,平均为0.62MPa,而且全部跑气。
  瓶盖
  (5)垫片材料为国产PVC粒料的瓶盖,其耐压强度为1.15MPa,为1.01MPa,平均值为1.08MPa,而且全部未跑气。
  
  (6)与灌酒后瓶盖耐压强度相比,结论相同,即无论新瓶还是回收瓶,垫片材料采用PVC粒料比PVC浆料的瓶盖耐压强度高的多。
  
  (7)由此可得,瓶盖的质量对啤酒的密封性能影响较大。
  
  为提高产品质量,避免因啤酒跑气,而造成酒体不杀口,产生老化味这一问题。建议:有必要更换瓶盖垫片材料,选用PVC粒料,并且设计为双槽结构,以提高其耐压性能,保证瓶装啤酒在保质期内的密封性,杜绝因瓶盖质量问题而造成啤酒跑汽现象的发生。
  
  由上可知,啤酒瓶盖质量的选购是多么的重要,建议选择比较大的啤酒瓶盖生产厂家,如洛阳佑诚包装材料,这样的话其质量才有保障!
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