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瓶盖厂强调啤酒商注意了!华北玉米直逼2000元/吨,淀粉价格也会水涨船高!
[ 发布日期:2018-03-07 14:40:42 点击:2577 来源:洛阳包装有限公司
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据相关媒体调查,截止3月5日,山东、河北地区玉米淀粉市场主流报价在2450-2550元/吨不等;东北地区玉米淀粉市场地销主流价格在2300-2400元/吨不等,较上周普遍涨20-80元/吨不等,从往年春节情况来看,2-3月份处于淀粉消费淡季,淀粉价格上涨乏力,2017年2-3月份淀粉市场震荡整理,2016年2-3月份淀粉价格逐步走低,而今年却为何不同往年,淀粉价格蹭蹭上涨,像是乘了“火箭”,直冲云宵?
今年基层售粮进度相对偏快,监测显示,截止3月1日,华北基层售粮进度58%,同比快了2个百分点,东北三省区基层售粮进度77%,同比快了2个百分点,其中,黑龙江78%,吉林68%,辽宁90%,东北产区余粮仅剩2成左右,基层余粮总体偏少,且优质粮数量相对较少,后期整体供给偏紧。
而节后深加工企业逐渐恢复原粮收购及开工,期间贸易商及农户却持粮观望,深加工企业为吸引采购开始提价收粮,截止今日(3月5日),山东地区深加工企业玉米收购主流区间价1920-2000元/吨线,较上周五涨10-40元/吨不等,山东地区深加工企业玉米收购价普遍在1900元/吨以上,原料玉米价格持续走高,为下游淀粉价格上涨提供有力支撑。
玉米淀粉价格持续上涨,而节后下游企业有波备货,及物流陆续恢复,令近阶段淀粉成交尚可,据调查64家玉米淀粉加工企业,截止2月28日当周(9周)玉米淀粉企业淀粉库存总量达64.53万吨,较前周68.18减少3.65万吨,降幅为5.35%。据数据核算,9周淀粉出货量在48.48万吨,较前周28.52增加19.96万吨,增幅为69.99%,库存使用天数由前周的17天降至9天左右,淀粉成交好转,库存使用天数也明显下降,且部分淀粉提价后,偏低价位有些许成交,企业仍有合同需执行,货源有限,企业挺价意愿较强。
淀粉是酿制啤酒的原料之,因此这个消息对于啤酒商来说并不是个好消息,据悉,有些啤酒工厂使用的淀粉辅料有大米、玉米和玉米淀粉、大麦、小麦等,近几年才使用淀粉糖浆作为重要的辅助原料,其根本的原因是成本控制,因为大米等是调节啤酒口味的重要辅料,发酵后作为淀粉来源。很多啤酒厂直接购买玉米淀粉或其他淀粉投入使用。
啤酒不管是加大米,还是玉米淀粉都是些辅助材料,都是粮食,有些产品之所以添加了玉米淀粉,主要是淀粉成本相对比较低,淀粉的利用率比较高。但是面对淀粉市场的当前行情,啤酒商若不想再增加成本投入,还是从啤酒包装找出路为好,比如与些有实力,质优价廉的
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