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啤酒业十年来集体喊涨,啤酒的春天要来了吗?

[ 发布日期:2018-01-19 15:45:28 点击:957 来源:洛阳包装有限公司 【打印此文】 【关闭窗口】]
  2017年底及2018年初,啤酒企业集体涨价、燕京啤酒被举牌等新闻让行业内外人士纷纷感叹,“啤酒的春天终于要回来了”。啤酒业上一次涨价潮,还得追溯到2008年。随后10年,我国啤酒行业经历市场饱和、容量下滑、恶性竞争、品牌老化、吨价及利率过低等种种难题。
  
  对于本轮调价,近日有多位业内人士表示,此轮涨价既是生产成本上涨造成的倒逼之举,亦是行业自信度回升、消费升级及产业结构调整后的主动市场化行为。上涨或许只是早晚,而早早提价布局应对世界杯等体育赛事时的投入压力,则可能是将提价确定在2018年的原因。
  
  据报道,近两年,啤酒的酿造主原料大麦的成本已上涨约10%。不过,相较于酿造材料,包装材料才是啤酒成本的大头,而相关材料的涨幅也更大。
  
  民生证券1月的研报曾以青岛啤酒为例,说明了啤酒产品的成本构成。其中提到,啤酒成本中,包装材料占总成本比例47.28%。包装结构中,主要是玻璃瓶及铝制易拉罐。而自2015年来,玻璃价格及铝价均有较大程度涨幅,截至2017年12月底,浮法平板玻璃价格较2016年底上涨14.42%,较2015年底上涨49.52%;铝价方面,2017年均价较2016年上涨15.36%,较2015年上涨19.72%。在假设人工成本及能源成本不变情况下,2017年啤酒企业成本较2016年上涨6.88%,较2015年上涨21.3%。
  
  成本上涨,且行业一直是以价格战抢市,各家啤酒企业毛利率情况如何?Wind数据显示,青岛啤酒的2017年前三季度销售毛利率为42.42%,重庆啤酒为40.48%,燕京啤酒为39.37%。
  
  除了成本因素,有行业分析师对《每日经济新闻》记者表示,此时涨价的底气还源于消费升级趋势的确定性增强,加之近年来啤酒结构与需求升级带来的溢价才是啤酒涨价的内因。中国酒业协会常务副秘书长兼啤酒分会秘书长何勇也对《每日经济新闻》记者表示,过去二三十年间,啤酒行业面临多次成本上涨,但却不敢轻易涨价。此次龙头企业纷纷涨价既是受制于成本上涨的被动行为,也是体现出一定行业自信的主动行为。
  
  前述啤酒企业内部人士就企业的“内因”详细分析说,在啤酒行业的前期发展中,规模企业与非规模企业并存,为了实现市场集中化而诞生了价格战等一系列竞争手法。但在市场份额趋于集中的同时,也造成了企业为压缩成本而导致产品品质下降等一系列后果,“进入目前的阶段,啤酒市场的增量已趋近于天花板,因此企业将重心放在提升品质、产品结构甚至是价格上,一方面是争取市场存量,二是从要市场向要利润转变。”
  
  除了以上原因,也有多家券商的研报提到了“2018年是体育大年”这一点——由于世界杯等大型体育赛事的来临,啤酒企业销售费用端的压力也导致企业需要提前进行提价布局,以冲抵较大的费用投入压力。
  
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